Merele îmbunătăţesc tranzitul intestinal. Ele sînt o sursă semnificativă de fibre, de pectină şi de alţi nutrienţi utili sănătăţii. Pectina are ca efect normalizarea tranzitului intestinal, tratînd constipaţia şi diareea. În plus, studiile din domeniu au demonstrat că pectina conţinută de mere reduce incidenţa tumorilor de colon şi chiar reduce riscul de apariţie a cancerului de colon.

Merele reduc colesterolul. În urma unui studiu asupra bolilor de nutriţie şi de inimă, s-a aflat că mîncarea a trei mere pe zi, timp de trei luni, poate ajuta la scăderea colesterolului cu cel puţin 20 de unităţi. Acest lucru se realizează cu ajutorul pectinei şi al quercitinei conţinute de fructe.

Merele reduc riscul de cancer. Aceste fructe nu se limitează doar la prevenirea cancerului de colon. Cantitatea mare de flavonoide şi fitochimicale declanşează activitatea antioxidanţilor, care au ca efect blocarea radicalilor liberi. Aşadar, merele ajută la prevenirea cancerului de prostată, a cancerului pulmonar, protejînd şi alte părţi ale corpului.

Merele încetinesc procesul de îmbătrînire. Multe generaţii de exploratori au încercat să realizeze elixirul tinereţii veşnice, dar tot ceea ce trebuiau să facă era să lupte împotriva stresului cotidian cu un măr. În afara capacităţii de a micşora colesterolul şi de a lupta împotriva cancerului, fitochimicalele inhibă dezvoltarea diabetului, a hipertensiunii arteriale, a bolilor de inimă şi a altor afecţiuni care pot cauza îmbătrînirea precoce.

Merele previn căderea părului. În medicina chineză se consideră despre căderea părului că este semnul unei afecţiuni renale, iar merele se află pe lista fructelor şi legumelor care ajută la restabilirea activităţii normale. Aşadar, dacă vreţi să vă păstraţi părul, consumaţi cîte un măr pe zi!